餐具的出现

餐具的出现

餐具是逐渐发展起来的。各种礼仪活动中使用的羽觞，类似汤勺的东西，在相当初期就出现了。中国人早在公元前就使用筷子了。但餐叉在英国出现却只是三四世纪前的事。当餐叉刚传入英国时，曾遭到传教士们的反对。他们认为肉和其他食品都是上帝为造福人类而恩赐的，避免白癜风治疗用手指接触食品，是对上帝的傲慢无礼和侮辱。

　　伊丽莎白女王一世也是用手指进餐的，但这有—套极严格的规矩。据斯塔肯记载，食品“应当用三只指头拿起”，“舔吮或是在衣服上擦油腻的手指是不雅的举止”。

　　毛巾和洗手碟是必备之物，在罗马时期，每位客人都带着自己的毛巾。餐巾的使用只有23百年的历史，但当时很快就成为餐桌布置的一部分。查利王二世的御厨盖尔·罗斯在他的著作《烹调指点大全》—书中，曾叙述了多种折叠餐巾的方法。

　　供个人使用的餐盘出现在“垫盘白癜风有哪些症状”以后。“垫盘”实则是一片面包。先让它吸透放在其上的肉的汁水，然后吃掉。