安全君说:有些食物因为特殊的味道,被列入“难吃”的榜单。其实这些“难吃”的食物很有营养价值,如果一味拒绝就太可惜了!
「鱼腥草
消炎防辐射
」喜欢的人说它清香脆口,不喜欢的人说它浑身鱼腥味。但鱼腥草却是植物中的抗生素,可以轻松对付咽炎、肺炎、肾炎、皮肤炎等炎症,且防辐射效果明显。
鱼腥草最好凉拌,也可作为佐料吃,或和山楂煎水吃,健胃消食效果一级棒:鱼腥草60克、山楂6克,加水煎服。
「香菜
美颜抗衰老
」香菜独特的辛香味让很多人敬而远之。但,香菜富含维生素C,远高于普通蔬菜,具有美颜抗衰老的功效。
此外,香菜还富含硼,能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,中老年人多吃香菜有益身体健康。
「胡萝卜
防止血管硬化
」胡萝卜富含胡萝卜素及多种维生素,能够保护视力,防止血管硬化,是蔬菜中的"小人参"。
胡萝卜生吃营养最好,如果不喜欢生吃,试试胡萝卜炒鸡蛋、胡萝卜炖排骨或者炖牛腩,味道都很赞。
「芹菜
降血压血脂
」芹菜富含黄酮类化合物,对降血压、血脂有奇效。作为一种高纤维食物,芹菜的抗氧化能力强,可以有效预防肠癌。
「韭菜
防止便秘
」它被称为“洗肠草”,可以促进肠胃蠕动能有效防止便秘。
「茼蒿
安神健脑
」茼蒿有一股特殊的清香,接受不了这个味道的人,真的太遗憾了,毕竟茼蒿富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,能安神健脑、防止记忆力减退,在古代,它可是皇帝才能享用的佳肴。
多吃茼蒿,还可以改善咳嗽痰多、脾胃不和、习惯性便秘等症状。
「洋葱
预防骨质疏松
」由于味道辛辣,洋葱是一种不受待见的食物。其实洋葱的营养价值很高,能促进人体新陈代谢,预防骨质疏松刺激食欲,特别适合中老年人保健。
「苦瓜
消肿解毒
」苦瓜味苦,很多人都不敢尝试。但,常吃苦瓜,可以增强皮层活力,改善皮肤,促进血液循环,具有清热解暑、消肿解毒和减肥的功效。
「芥末
杀菌/调节内分泌
」芥末不仅仅是调味品,它还是调节女性内分泌,保持脸部红润的营养上品。另,芥末杀菌效果特别赞,生吃海鲜加点芥末会比较放心!
「榴莲
活血散寒
」榴莲在泰国人眼中却是水果之王,活血散寒、缓解痛经有奇效。寒性体质者补身体,吃榴莲准没错。
榴莲皮炖鸡汤,美味又补身体,榴莲酥则松软可口,是一种让人留恋的小吃!
别看这些菜口味“独特”,
但极具营养价值!
别再因为难吃而不吃了!
挑食,不可取哦!
多年的湿疹可以用几块
钱治好
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