验方brvbar湿疹的食疗饮食原则与

　病理介绍

湿气的原因

湿气——现在人，吃肉吃得太多，爱吃火锅，最爱涮肉，吃的食物里有污染，运动量少，夏天离不开空调，爱喝冷饮，爱吃凉菜，冰镇啤酒和各种冷藏西瓜、饮料放满了冰箱。身体阴盛阳虚，湿邪内郁，所以大便无法正常。为什么成型的大便很少呢？中医里讲，脾虚则便溏，长期这样，伤害的是脾胃，脾是运化水湿的，脾受到伤害，水湿不能完全运化，就在身体内堆积。所以，大便不成形意味着脾虚，也意味着体内有湿气。在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，养生最怕湿邪。湿是最容易渗透的。湿邪从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿，这好比冬天的时候，如果气候干燥，不管怎么冷，人还是能接受的，但是如果湿气重，人就很难受了。南方的冬天比北方的冬天更令人难受，就是因为南方的湿气比较重，寒湿袭人。湿气遇热则成为湿热，这就好比夏天的桑拿天，又热又湿，让人喘不过气来，明显不如烈日当空，气候干燥的时候来得痛快。湿气遇风则成为风湿。驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾，一时半会儿治不好了。湿气在皮下，就形成肥胖，也是不好处理的健康问题……为什么现代人的病那么复杂，那么难治？因为他们体内有湿体外的邪气总是和体内的湿气里应外合，纠缠不清！湿邪是现代人健康的克星，是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。只要湿邪少了，一切所谓的现代病都会远离我们。

湿疹

当皮肤因发炎、发痒而形成鳞状物时，就是湿疹，它属于皮肤过敏的一种，可分为急性和慢性。病因尚未明确，一般认为与过敏体质有关。急性皮疹如经适当治疗，可在1~2周内治愈。如果治疗不当、反覆发作，就会转变成慢性，病程便会拖延数月至数年之久。急性湿疹：皮肤潮红、发痒、发病快，可遍布身体各部，但较常出现于前额、眼皮、脸颊、四肢弯曲处、腋窝、乳头、阴囊和肛门四周，分布呈对称，初期多为红斑再形成肿胀，继发成水疱，奇痒无比。患者常将水疱抓破，使体液渗出，周遭的皮肤潮湿糜烂，待表面干燥后结痂。慢性湿疹：多半由急性湿疹演变而来。患处皮肤增厚，较干燥、粗糙，有少量鳞屑；有时亦呈急性症状。多见于手肘窝、膝窝、手足关节…等处，常局限于某一部位，呈苔藓状、边界清楚、红褐色、剧痒。湿疹的发生原因不外乎皮肤发炎、细菌、霉菌、病毒感染所引起的；除此之外，过敏也会诱发湿疹，例如：在太阳底下晒太久，毛织品、清洁剂…等化学性物品的刺激。饮食原则

宜

1．多吃清热解毒食物，例如：薏仁、绿豆、红豆、瓜类、黄豆芽、苋菜、空心菜…等。2．到医院检测自身的过敏食物为何，避开过敏原。

忌

1.忌吃刺激性食物，如：酒、葱、姜、大蒜、辣椒、榨菜、咖哩、五香粉…等。2.忌吃兴奋性食物，如：浓茶、咖啡、可可、巧克力、薄荷、香菸…等。3.忌吃易引起过敏的海鲜，如：虾、蟹、贝类…等。4.忌吃其他易引起过敏的食物，如：牛奶、蛋、芋头、南瓜、茄子、芒果…等。5.忌食发湿食物，如：芋头、韭菜、姜、竹笋…等。

如何判断体内有湿气呢？

一、看大便。1、大便不成形，长期便溏。2、大便粘马桶，难冲下去。3、观察手纸，正常一张手纸就可擦净。如果体内有湿，一般三到五张才能擦干净。4、如果便秘且大便不成形，说明体内湿气已经非常严重，湿气黏腻让大便粘在肠子上，被肠子吸收粪毒入血，百病蜂起。5、小肚子大二、看起床的状态：有的人每天早上七点该起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹，那么不用看舌头也不用看大便，也能判断他体内湿气很重。现代人体内寒湿重，易得湿疹、炎症、湿气（足癣）等湿热类疾病，通过食用薏仁红豆糊可温和祛湿；本品以薏苡仁、红豆、黄小米为主；薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，薏仁还有美白功效，是美容养颜圣品；红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。

配方：常见的错误是将大米做配料煮成薏仁红豆粥，因为大米为水稻，长在水田中，本身含湿，与薏仁同煮会影响薏仁的除湿效果。因此我们的配料中采用的都是旱田作物。

推荐食谱

一、胡枝子茶又名随军茶，蔷薇目豆科植物，国家权威检测指标高于日本欧盟美国有机茶标准。胡枝子茶（血人参）健脾祛湿清肺，清除自由基，消炎杀菌，清肠排毒。茶汤晶莹剔透、漂亮琥珀色、淡香甘怡，同时外用擦拭皮肤患处。古法茶方能美容抗衰老、排毒养颜，喝茶不只是好喝，而且喝茶的女生也很优雅，同时也有瘦身的功效呢，让你的皮肤越来越好。

二、有机食疗之身体“祛湿”验方

体质偏寒

加温性食物

薏苡仁+红小豆+桂圆/大枣

梅子醋+桑葚醋

失眠、体内明显湿腻

加温性食物

薏苡仁+红小豆+莲子+百合

梅子醋+老松醋

女性痛经

减薏苡仁

赤小豆+姜片+大枣+红糖

醋精+梅子醋+甜菜根醋（或桑葚醋）

关节疼痛

服用亚麻籽油（拌酸奶、凉拌菜）

薏苡仁+红小豆

梅子醋+黑豆醋+老松醋

体内有湿心气不足

思虑伤神、劳心过度、运动量少、心悸、贪睡、

薏苡仁+红小豆+桂圆

梅子醋+甜菜根

上焦心肺火旺、湿热内扰

烦躁失眠、脸上起疹、痘痘

薏苡仁+红小豆+百合+莲子

柳橙醋+老松醋

妇女产后保养

减薏苡仁加温性补血食物

红小豆+大枣

桑葚醋+甜菜根醋

肾虚

加黑色补肾食物

薏苡仁+红小豆+黑豆

牛蒡醋+黑豆醋

脚气

多食含维生素B族食物

薏苡仁+红小豆+碎黄豆熬汤泡脚

醋精涂抹患处，喝醋精+梅子醋。

咳嗽

平时将咽爽茶煮好当水喝

薏苡仁+红小豆+生梨去皮切丁

梅子醋+老松醋，睡前刷牙后以糙米醋20ml稀释5倍温开水，将醋水漱喉头后吐掉，之后不要再喝水。

三、糙米茶

■材料：糙米g■做法：1：糙米不必洗，下锅不加油，干炒15分钟，冷却后冰箱冷藏。

2：要煮时，才将糙米（已炒过的）清洗干净，糙米：水=1:8（用水8份）入锅合煮，小火再煮20~30分钟，滤汤饮用（糙米留在冰箱，日后他用）。

四、五行蔬菜汤

■材料：胡萝卜1/2条、白萝卜1/4条、白萝卜叶约g、牛蒡1/2条、香菇2朵（要经阳光曝晒2天以上）。

■做法：

所有材料洗净后，连皮切碎，加水3~4倍合煮，滚后转小火续煮60分钟，滤渣即可饮用，所剩的菜料可留待日后当作佐菜。

五、竹盐姜汤材料：九烤竹盐1袋（5克)、生姜1块（1两拍裂)、红糖或黑糖10克做法：将所有材料加水毫升，文火慢煮大约15分钟，趁热喝。贴心小叮咛：1、不能放白糖或者糖精。2、发烧、鼻塞或流清鼻涕者，再放进3颗1.5寸长的葱白带根须。3、还可放土鸡蛋一个、天然红枣5颗、10颗天然枸杞，枸杞最后放。六、麦绿素SOD（超氧化物歧化酶）、强碱性食物、维生素宝库和活性酶的仓库

麦绿素作为强碱性食物中和体内酸性废物。SOD帮助代谢体内过氧化物质自由基，养肝护肝，帮助肝脏排毒，有效预防、改善湿疹。

提示：本文是单一疾病食疗验方，若您有两种以上疾病须私人订制?个案服务！

食养调理：口腔溃疡、鼻炎哮喘、肺部疾病、（幽门螺门杆菌）胃病、甲状腺疾病、失眠、器质性便秘、女性妇科、前列腺炎、肺肿瘤肺癌等

食物不能代替药品，不具有治疗作用。有病一定要先找医生治病，但，在医生治疗过程中。同时，要改善错误的饮食习惯和生活作息！药物也替代不了全食物营养！一对一食养服务可以扫

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