有这几道菜,让宝宝跟秋季过敏说拜拜

文章来源:湿疹样皮炎   发布时间:2019-1-12 3:33:11   点击数:
 亲,戳上面的蓝字   调料:葱、姜、黄酒、盐、蛋清、淀粉、精制油、酱油。

制作方法:

①桂鱼切鱼片,鱼片中加入少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉,拌匀待用,胡萝卜、京葱切丝,番茄去籽、切丝备用;

②鱼片入锅烧煮,熟后捞出,锅中汤中放入葱段、姜块、烧开,捞出葱姜,加入少许酱油、盐、黄酒,烧开后,淋在鱼片上;

③洗净炒锅,加入少许精制油、烧热,放入京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝,炒出香味,再放在鱼片上即可。

营养功效:桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素;胡萝卜富含胡萝卜素,有提高免疫力的作用;番茄维生素C丰富,葱理气健胃,荤素搭配,养胃补肾,强身防病。

萝卜鸡蓉豆腐羹

原料:净鸡脯肉25克,胡萝卜50克,豆腐克。

  调料:精油少许,蛋清,鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。

制作方法:

①鸡脯肉剁成茸,加入少许水、盐、蛋清、水淀粉拌成薄糊状待用,胡萝卜削皮煮熟剁泥,豆腐切丁待用;

②炒锅上火烧热,放入鲜汤,加盐烧开,放入鸡茸、胡萝卜泥、豆腐丁,烧开,去浮沫,水淀粉略勾芡,淋入熟精油即可出锅。

营养功效:鸡肉富含优质动物蛋白,豆腐味优质植物蛋白,两者互补营养倍增;胡萝卜维生素A含量高,经常食用能增强幼儿体质。

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长按







































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