小心菇菇,剧毒

　“吃了毒蘑菇中毒后是一种什么样的体验？”“我看见有一群五彩斑斓的小人在跳舞，还有一支精灵乐队在我的吊瓶上演奏。”据说每个云南人都有一个中过蘑菇毒的朋友。中毒后有人手舞足蹈、狂笑不止；有人穿越小人国，和小人跳舞；有人看见五颜六色的水母在天上飘来飘去……STOP,STOP,STOP!别以为吃毒蘑菇是什么好玩的事情!中国每年都有因食用毒菌或烹饪方法不当而造成的死亡案例发生。目前，我国已报道的毒蘑菇种类达多种，其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇就有40多种。下面我们一起来了解一下我国主要有哪些会引起中毒的毒菌吧！01檐托鹅膏组的所有种檐托鹅膏组的头号杀手为致命鹅膏（俗名白毒伞，上图a），此菇于年-年间在我国至少制造了28起惨案，致人中毒，其中52人死亡,真可谓“致命”菇。(Douky在线发抖~~~）它含5mg/g干重以上的鹅膏毒肽，而鹅膏毒肽对人的致死剂量是0.1mg/kg，也就是说，1个成年人吃1朵中等大小的此菇，就可能因此丧命02亚稀褶红菇亚稀褶红菇分布广泛，在河北、山西、北京、宁夏、江苏、黑龙江、安徽、上海、四川等多地都有生长，由于外形与可食用的“火炭菌”相似而易出现误食情况。它能引起横纹肌溶解型中毒，误食后发病快，最短10min，其余均在1h内出现症状。开始是肠胃炎症状，并有乏力感，24h后，出现全身乏力明显、肌肉痉挛性疼痛、明显的腰背痛、肌肉酸痛、胸闷、心悸、呼吸急促困难。Douky内心OS：真是让人窒息03大青褶伞这种菌虽然多生长于野外，但是在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生长，在南方的城市特别特别常见，且产量大，菌盖直径能达到25cm，气味香，味道也正常，很容易被人误采误食。但其实大青褶伞有剧毒，内含肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血四种毒素，食用后会造成多器官功能衰竭，并且死亡率很高。04叶状耳盘菌哈哈，你以为这是木耳吧！可千万别被它的外表所迷惑。因其形似木耳，所以在木耳产区多发生误食中毒事件。其症状如胶陀螺菌中毒，属日光过敏性皮炎，一般食后约3小时发病，出现手指、脚趾发痒，脸面红肿，灼烧般疼痛，往往形成水肿和水泡，咀唇肿胀外翻。凡露光部位反应更严重，发病率高达80%。鉴别野生毒蘑菇是否有毒目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不采摘、不销售、不食用野生蘑菇。1、不要因为好奇或为满足口腹之欲，采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇2、注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用3、欲避免类似中毒事件，家里做饭不随意食用野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等尽量不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全4、不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，做到人人知晓随意采食野生蘑菇的危害性，尤其是具有潮湿土壤适合菌类生长的公园、植物园、旅游区、林场等地需做好警示，防止误采误食毒蘑菇，必要时可定期清理。小提示：珍爱生命，人人有责作者

米饼钱封面

世夏推文编辑

扶摇图片来源

网络、微博（

赶尾人）资料来源

微博（

赶尾人）、百度百科、知乎（

健康中国）部分图片源于网络

转载请注明：http://www.safetylifeglove.com/zzzl/15992.html